Con almendras.
SALCHICHA SECA
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Nuestra Carta
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TAPAS Y RACIONES
ACEITUNAS
Aliñadas o rellenas.
BOLSA DE PATATAS
Patatas clásicas.
BICICLETA
Ensaladilla rusa sobre rosquilla.
MARINERA/O
Ensaladilla rusa sobre rosquilla con anchoa o boquerón
ENSALADILLA RUSA
Casera 100%.
CABALLITO
Langostino en tempura con panko.
TIGRE
Mejillón relleno.
CROQUETAS CASERAS
Consultar sabores disponibles.
CALAMAR A LA ANDALUZA
Con rebozado especial.
EMPANADILLA CRIOLLA
Ternera / Pollo / Capresse
TIRAS DE POLLO CAJÚN
7 Tiras de pollo rebozadas con un aderezo especial americano
Mejillones al Vapor
6 Mejillones del Cantábrico al vapor.
PAN BAO DE PULLED PORK
Pulled Pork, lechuga, cebolla encurtida y salsa kimchy
PAN BAO DE CALAMAR
Calamar a la Andaluza, salsa de ajo negro y lechuga mezclum.
BUÑUELO DE GAMBA ROJA
Receta tradicional.
TORPEDO
Gambón rebozado con panko.
BOLITAS DE POLLO
15 Bolitas de pollo rebozadas con un aderezo especial americano
EMPANADA HUMITA
–
ENSALADAS
ENSALADA CÉSAR
Lechuga mezclum, pollo «Cajún», picatostes, tomate, salsa césar y parmesano.
ENSALADA DE LA CASA
Lechuga mezclum, zanahoria, maíz, tomate, atún y olivas rellenas.
TOMATE PARTIDO CON VENTRESCA
Tomate, tallos, ventresca y aceitunas.
COMPARTIR
ALITAS DE POLLO CASERAS
Con salsa BBQ opcional.
MEDIO PULPO ROQUERO
300 gr. aprox.
NACHOS CON CARNE
Carne picada, queso fundido, guacamole, jalapeños y salsa ranchera.
PATATAS BRAVAS
Con salsa brava y salsa de ajo negro.
PATATAS FRITAS
Patatas fritas clásicas.
PATATAS RANCHERAS
Con bacon, salsa ranchera y queso fundido.
TEQUEÑOS
Rellenos de queso.
MONTADITOS
CABEZA DE LOMO COMPLETO
Tomate y queso semi-curado.
CARNE MECHADA
Con lechuga, salsa de ajo y cilantro.
CHORIZO CRIOLLO
Con salsa chimichurri casera.
PECHUGA DE PECHUGA EMPANADA
Pechuga empanada, lechuga y salsa brava.
PECHUGA DE POLLO
Bacon y cheddar.
PECHUGA DE POLLO COMPLETO
Tomate y queso semi-curado.
SOBRASADA
Con queso.
HAMBURGUESAS
CRISPY POLLO
Pollo crispy, queso cheddar, salsa casera de ajo con cilantro, tomate y lechuga.
FULL
Doble de carne, huevo, queso cheddar, bacon, tomate y lechuga.
LA AYALA
Pollo crispy, tomate, lechuga, cheddar, bacon, pepinillos y salsa burguer.
LA DE LOS JUEVES
190 gr. de Angus, tomate deshidratado, bacon, lechuga mezclum y mayonesa de trufa.
LA PREÑADA
200 gr. de carne rellena de queso cheddar, cebolla caramelizada, tomate y lechuga.
MURCIANICA
200 gr. de carne de chato murciano, cebolla caramelizada, jamón serrano y queso semicurado.
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de patatas fritas.
PARRILLA
COSTILLAR DE CERDO
Acompañado de patatas.
PRESA DE VACA MADURADA
Maduración de 30 días.
PARA LOS PEQUES
HAMBURGUESA INFANTIL
Carne mixta con queso Cheddar y acompañada de patatas fritas.
NUGGETS
De pollo con patatas fritas.
PECHUGA EMPANADA
Pechuga de pollo empanada con patatas fritas.
PERRITO CALIENTE
Acompañado de patatas fritas.
SÁNDWICH MIXTO
Jamón York y Queso Cheddar.
Las imágenes son orientativas y no representan el producto final.